A temperatura do mês de maio é normalmente contrastada, feita de grandes oscilações e amplitudes, que nos dão calor próprio do verão, e frio de inverno. Este último mês de maio provou tudo isto: registou-se uma temperatura máxima de 31,4 °C, e uma mínima de 5,2 °C, ou seja, uma amplitude mensal de 26,2 °C, algo que não se vislumbra nos restantes meses do ano onde as temperaturas extremas são mais esbatidas. Não obstante o estacionamento de um anticiclone no Golfo da Biscaia, que impôs uma corrente de leste, bom tempo e temperaturas elevadas, a média mensal situou-se nos 14,8 ºC (menos 3,3 ºC relativamente ao valor de referência para este mês).